Ensalada de Sandía con Verdolagas y Chile Piquín
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo10 minutos
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Rendimiento8
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Porción recomendada1 taza
Comienza con el pie derecho preparando esta Ensalada de Sandía con Verdolagas y Chile Piquín. La ensalada es muy rica y estamos seguros que te encantará, la sandía le aporta un sabor espectacular.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:198.33 kcl
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Proteinas:7.69 g
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Lipidos:4.73 g
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Colesterol:0.00 mg
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Carbohidratos:33.23 g
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Fibra:2.43 g
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Calcio:73.37 mg
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Sodio:22.40 mg
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Hierro:3.67 mg
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G. Saturadas:0.53 g
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G. Monoinsaturadas:2.22 g
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G. Poliinsaturadas:0.98 g
Método de preparación
Pela la sandía y corta todos sus bordes redondos, hasta que obtengas un cubo rectangular grande.
Vuelve a cortar este rectángulo en 8 más chicos, procurando que tengan el mismo tamaño.
Mezcla en un refractario rectangular el agua, el jugo de limón, el aceite y el chile piquín; revuelve bien.
Sumerge los rectángulos de sandía en el líquido, dales la vuelta por todos sus lados para que se impregnen con todo el sabor y deja escurrir el excedente.
Coloca un pedazo de sandía en cada plato para servir y acomoda encima verdolagas y garbanzos.
Espolvorea con sal y pimienta y disfruta de inmediato.
Ensalada de Sandía con Verdolagas y Chile Piquín
Ingredientes
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Pela la sandía y corta todos sus bordes redondos, hasta que obtengas un cubo rectangular grande.
Vuelve a cortar este rectángulo en 8 más chicos, procurando que tengan el mismo tamaño.
Mezcla en un refractario rectangular el agua, el jugo de limón, el aceite y el chile piquín; revuelve bien.
Sumerge los rectángulos de sandía en el líquido, dales la vuelta por todos sus lados para que se impregnen con todo el sabor y deja escurrir el excedente.
Coloca un pedazo de sandía en cada plato para servir y acomoda encima verdolagas y garbanzos.
Espolvorea con sal y pimienta y disfruta de inmediato.